|
Appels Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 plakken ontbijtspek--6 zoetzure appels--2 eetl. suiker
Voorbereiding: Schil de appels, ontdoe ze van klokhuizen en snijd ze in partjes.
Bereidingswijze: Bak in een koekepan de plakjes spek bruin en knapperig. Neem het spek met een schuimspaan uit de pan en houd het apart. Bak de partjes appel even om en om in het achtergebleven spekvet en strooi er tijdens het bakken de suiker over. Schep dan de gebakken appels op een schaal en leg er de plakjes spek dakpansgewijs overheen.
|
|
|